Garnalencocktail met lemongrass dressing
4 personen - 15 minuten
Ingrediƫnten
  • 200g jonge veldsla
  • 200g rivierkreeftstaartjes
  • 200g Hollandse garnaaltjes
  • 8 Cherry tomaatjes
  • 1 gele paprika
  • 1 rode ui
  • ½ komkommer
  • 100ml mayonaise
  • 100ml Han’s Daily Wok Chicken Lemongrass
Bereiding

Bereiding:

  1. Verdeel de sla, de rivierkreeftjes en garnaaltjes over 4 borden of leg alles op een grote schaal.
  2. Snijd de Cherry tomaatjes in partjes, de paprika in dunne reepjes en de uien in ringen. Verdeel vervolgens over de salade.
  3. Snijd de komkommer in halve maantjes en voeg deze toe.
  4. Meng in een apart bakje de mayonaise met Han’s Daily Wok Chicken Lemongrass tot een gladde saus. Schenk de dressing vervolgens over de salade. 
Producten gebruikt