Varkenshaaspasteitje met hoisinsaus
Kerstmenu - tussengerecht
Ingrediƫnten
  • 4 pasteitjes
  • 200g varkenshaas
  • 200g kastanje champignons
  • 100g gerookte spekjes
  • 1 ui
  • 200g groene asperges
  • 1 rode of gele paprika
  • 2 zakjes Han’s Daily Wok Chicken Hoi Sin
  • Lente-ui
Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snijd de varkenshaas in blokjes van 1x1 centimeter.
  3. Snijd de champignons in kwarten, de ui in ringen en de paprika in reepjes.
  4. Verhit olie in een wok of hapjespan en wok de varkenshaas rondom aan.
  5. Voeg de spekjes, champignons, ui en paprika toe en blijf goed omroeren.
  6. Voeg wanneer de groenten beetgaar zijn de zakjes Han’s Daily Wok Chicken Hoi Sin toe en wok nog 1 minuut.
  7. Zet de pasteitjes 2 minuten in de voorverwarmde oven.
  8. Zet de pasteitjes op een bord en schep de vulling erin.
  9. Strooi voor wat extra bite nog wat gesneden lente-ui over de pasteitjes.
Producten gebruikt