Beef avocado salade
recept
Ingrediƫnten
  • 400g Ossenhaas puntjes
  • 250g Mesclun salade
  • 2 Sinaasappels
  • 100g Pecannoten
  • 6 el Go-Tan Original Wok All Natural Teriyaki
  • 1 tl Go-Tan Gehakte knoflook
  • 2 el Go-Tan Sesamolie
  • 1 Rode peper
  • 1 Avocado (rijp)
  • Olijfolie, peper en zout
Bereiding

1. Marineer het vlees in Original Wok All Natural Teriyaki, rode peper en gehakte knoflook (15 minuten).
2. Schil de sinaasappels en snijd deze in partjes.
3. Snijd de avocado in tweeën en maak bolletjes met een lepel.
4. Optioneel: crush de pecannoten voeg, sesamolie toe en bruneer ze in de oven op 175ËšC, 8 minuten.
5. Meng de sla met olijfolie, peper, zout, sinaasappel, pecannoten en avocado.
6. Bak het vlees ongeveer 3 minuten.
7. Serveer de sla met daar bovenop het vlees.

Producten gebruikt