Noedelsalade met pindasaus
4 personen - 30 minuten
Ingrediƫnten
  • 250 g Go-Tan Mie Noodles
  • ¼ rode kool, gesneden in reepjes
  • 2 wortels, geraspt
  • ½ komkommer, gesneden in staafjes
  • 3 bosuien, fijngesneden
  • ¼ kip, gepocheerd of kipfilet, gekookt in water
  • 1 bakje kiemgroenten
  • 2 eetlepels gebakken uitjes
Bereiding
  1. Was en snijd alle groenten.
  2. Bereid de Mie Noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel ze na het afgieten met koud water, zodat ze niet gaan plakken, en laat goed uitlekken.
  3. Meng alle ingrediënten van de saus goed door elkaar. Voeg een beetje water toe om de saus te verdunnen.
  4. Wanneer de Mie Noodles goed zijn uitgelekt, roert u deze door de rauwkost, de gebakken uitjes en de kip. Giet de saus erover.