Ketjap Sesam wok met zoete aardappel en shiitake
4 personen - 25 ninuten
Ingrediƫnten

 

  • 2 zoete aardappels (+/- 500g)
  • 240ml Go-Tan Original Wok All Natural Ketjap Sesam
  • 15ml Go-Tan Wokolie of zonnebloemolie
  • 250g sugarsnaps
  • ½ tl Go-Tan Gehakte Knoflook of 1 verse knoflookteen
  • 1 tl Go-Tan Gehakte Gember of 1cm verse gember
  • 150g Shiitake
  • Optioneel: ongezouten cashewnoten
Bereiding

 

  1. Schil de zoete aardappels en snijd in blokjes. Kook ze in een pan water zonder zout beetgaar. Giet af en zet apart.
  2. Verhit een wok of hapjespan, voeg olie toe en bak de sugarsnaps en shiitake samen met de knoflook en gember beetgaar.
  3. Voeg de aardappelblokjes toe en wok nog 2 minuten.
  4. Voeg Go-Tan Original Wok All Natural Ketjap Sesam toe en verwarm nog 1 minuut.
  5. Garneer het gerecht met wat gecrushte cashewnoten.

 

Producten gebruikt